食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば
キュウリ 高知・宮崎 高知・宮崎 高知 茨城・高知・宮崎 高知
ごぼう つくば市 つくば市 つくば市 茨城・つくば市・青森 つくば市 茨城
小松菜 茨城 茨城 埼玉 茨城・つくば市 つくば市
水菜 高知・宮崎 茨城 茨城 使用なし 茨城
しょうが 茨城 つくば市 つくば市 茨城 つくば市
セロリ 静岡 静岡 静岡・福岡 静岡 使用なし
大根 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
かぶ 使用なし 使用なし 千葉 千葉 千葉
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 使用なし 茨城 使用なし 茨城 栃木
ニンジン つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
にんにく 青森 青森 青森 青森 青森
長ねぎ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
チンゲン菜 茨城 使用なし 茨城 使用なし 茨城
ほうれん草 茨城・熊本 茨城 茨城 茨城・つくば市・宮崎 茨城
もやし 栃木 栃木 栃木 茨城 栃木
ピーマン 茨城 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
赤パプリカ 使用なし 韓国 ニュージーランド オランダ 使用なし
黄パプリカ 使用なし 韓国 ニュージーランド オランダ 使用なし
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル 愛知
白菜 茨城 つくば市 つくば市 つくば市 茨城
トマト 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス ペルー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
インゲン タイ 北海道 タイ タイ 北海道
きぬさや 使用なし 群馬 使用なし 群馬 群馬
パセリ 使用なし 千葉 千葉 千葉・アメリカ・イタリア・ドイツ 千葉
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 使用なし つくば市・茨城 使用なし 茨城 茨城
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道・ニュージーランド 北海道
さつまいも 使用なし つくば市・茨城 使用なし 愛知・国産 茨城
さといも 茨城・千葉 埼玉 使用なし つくば市・宮崎 宮崎 つくば市
かぼちゃ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
生しいたけ 使用なし 使用なし 使用なし つくば市 つくば市
ぶなしめじ 使用なし つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし 使用なし 使用なし つくば市 つくば市
なめこ 使用なし 使用なし つくば市 使用なし 使用なし
えのきだけ 長野 長野 群馬・長野 福岡 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 群馬 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 新潟 使用なし 新潟 静岡
マッシュルーム 使用なし 茨城 茨城 使用なし 使用なし
干ししいたけ 福岡，長崎，宮崎，鹿児島他 九州 九州 福岡・長崎・宮崎・鹿児島・群馬・栃木・岐阜・島根・徳島・愛媛
日本
きくらげ 使用なし 使用なし 岡山,福岡,宮崎,鹿児島 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 日本
たけのこ 熊本・タイ 熊本 熊本 熊本・鹿児島・香川 日本
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 青森,秋田,岩手 使用なし 使用なし
ホールコーン アメリカ アメリカ 北海道 北海道 タイ 北海道
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド 使用なし 使用なし ニュージーランド
枝豆 インドネシア 秋田・北海道 タイ インドネシア タイ
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 使用なし 宮崎 使用なし 宮崎
みかん 使用なし 使用なし 佐賀,長崎,熊本,愛媛,広島 使用なし 日本
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 愛媛・和歌山 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 熊本・愛媛 愛媛 和歌山・愛媛 愛媛
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン 使用なし 使用なし タイ 使用なし 使用なし
桃 使用なし 使用なし ギリシャ 使用なし 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 使用なし 使用なし 使用なし 国産 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(１月）
平成29年１月５日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 使用なし
豚肉 茨城 茨城 茨城,岩手 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
鶏卵 使用なし 秋田・岩手・青森 使用なし 秋田 使用なし
冷凍液卵 日本 使用なし 使用なし
茨城・千葉・神奈川・山梨・静岡 埼玉・栃木・群馬・新潟・青森 秋田・山形・宮城・岩手・福島
日本
鮭・サーモン 北海道 北海道 使用なし 三陸 チリ
いわし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば ノルウェー ノルウェー ノルウェー 使用なし 使用なし
さわら 使用なし 使用なし 韓国 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 茨城 北海道・青森 使用なし
あじ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし アラスカ 使用なし 使用なし ロシア
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 銚子 使用なし 北海道・鳥取・韓国 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ アラスカ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
わかさぎ カナダ 琵琶湖 使用なし カナダ カナダ
しらす干し，じゃこ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イカ 使用なし ペルー ペルー 北海道 ペルー
タコ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
むきえび 使用なし インド・ミャンマー インド,パキスタン 使用なし 使用なし
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 使用なし 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 韓国 九州 使用なし 使用なし 日本
わかめ 三陸 三陸 宮城,岩手 韓国 三陸
茎わかめ 三陸 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 韓国 使用なし 使用なし 韓国・カナダ・チリ・ブラジル 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 群馬 群馬 群馬 群馬 群馬
うずら卵 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
大豆 使用なし 茨城 クラッシュ（日本） 冷凍（茨城） 茨城 使用なし
納豆 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 茨城
豆腐 カナダ，アメリカ カナダ・アメリカ カナダ カナダ・アメリカ 茨城 日本 カナダ
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
カリフラワー（ベルギー） メンマ（ベトナム） 塩昆布（北海道） 中華くらげ（タイ） いもがら（つくば市） ゆず（高知・宮崎）
白いんげん豆（北海道） すき昆布（三陸） 結び昆布（北海道） カリフラワー（ベルギー） せり（茨城）
ヤーコン（つくば市） せり（茨城） カリフラワー（ベルギー） メンマ（台湾） ザーサイ（つくば・千葉） 黒米（つくば市） 陳皮（つくば市） ゆず皮（高知・大分） すき昆布（北海道） 塩昆布（北海道） 高野豆腐（アメリカ・カナダ） 千切りたくあん（国産） 煮込みもち（群馬・静岡・大阪・タイ） マンナン（群馬） 発芽玄米（国産） 野菜こんにゃく（群馬） かえり煮干（瀬戸内海・長崎） ごま（パラグアイ） しらたき（群 馬）
油揚げ（カナダ） 菜飯の素（広島・徳島） 茎わかめ（三陸） 紫芋チップ（兵庫・鹿児島） 粒マスタード（カナダ・欧州） はちみつ（アルゼンチン） 糸寒天（南米・地中海・東アジア） ホタテ貝柱（青森・北海道） 焼きのり（瀬戸内海） キムチ（国 産）
青のり（国産） マカロニ（カナダ・イタリア）
万能ねぎ（茨城） カリフラワー（ベルギー） 削り節（鹿児島） ゆで卵（日本）
ダイスチーズ（ドイツ ニュージー ランド）
シュレッドチーズ（デンマーク） 素干しエビ（ベトナム） 油揚げ（アメリカ カナダ） 白インゲン豆（北海道） 卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
